שם משתמש
סיסמה
עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד וקפה
0
0
קטגוריות:  
קינוחים
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 04/08/2013
עוגה מהירה ומרשימה מאוד
1 חבילה/ות אינסטנט פודינג וניל - לקרם
2 מכל/ים שמנת מתוקה - לקרם
½ כוס/ות חלב - 120 מ"ל - לקרם
4 כף/כפות ממרח בטעם שוקולד-אגוזים - לקרם
2 כף/כפות אבקת נס קפה +מים חמים - לביסקוויטים
¾ כוס/ות מים קרים - לביסקוויטים
16 יחידה/ות ביסקוויטים פתי-בר בטעם שוקו (אפשר להוסיך על פי הצורך - לביסקוויטים
מערבל, תבנית אינגלייש קייק באורך 30 ס"מ, ניילון נצמד, צלחת הגשה.
קל
הכנת הקרם
1. מערבבים במערבל את כל מרכיהי הקרם ומקציפים לקרם יציב.
2. מרפדים אתהתבנית בניילון נצמד, כך ששוליו ישתפלו מעבר לדפנות התבנית.
3. יוצקים את הקרם לתבנית ומיישרים.

הביסקוויטים
1. ממיסים את הקפה במים החמים.
2. מוסיפים את המים הקרים ומערבבים.
3. טובלים את הביסקוויטים קצרות בקפה ונועצים אותם בקרם, למלוא עומקו, זה לצד זה, עם מעט רווח, באופן מקביל לצלע הארוכה של התבנית.
4. יוצרים כך כ - 4 שורות של ביסקוויטים, מקפלים את שולי הניילון על הקרם ומאחסנים במשך לילה במקפיא.

לקראת הגשה - כשעה לפני הגשה
1. פותחים את שולי הניילון, מניחים מגש מאורך על התבנית, הופכים אותה, מחלצים את התבנית ומסירים את הניילון.
2. מאחסנים במקרר כשעה, לריכוך הקרם ומגישים.
ניתן לשמור במקפיא כחודש, לאחר ההפשרה - עד 3 ימים
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.