שם משתמש
סיסמה
מתכון עוף בשקית "קוקי"
0
0
קטגוריות:  
עוף
תגיות:
פורסם ע"י Lior Feldman    בתאריך 06/09/2013
מתכון עוף בשקית "קוקי"
6 יחידה/ות כרעי עוף/ כרעיים (עם עור)
4 יחידה/ות תפוח/י אדמה חתוך לקוביות
1 יחידה/ות בצל/ים יבש (גדול או 2 קטנים) חתוך לקוביות / פרוסות
2 יחידה/ות גזר/ים מקולף
2 שן/שיני שום - יש לשים 2-3 שיני שום על פי הטעם
קל
רוטב: יש כול מיני אופציות:
1.אפשר לערבב בצלוחית רוטב צילי מתוק+מלח+פלפל שחור+קצת יין לבן או קצת מים
2. לערבב רוטב ברביקיו מעושן +מלח+פלפל שחור+קצת יין לבן או קצת מים
3. לערבב רסק עגבניות+מים+מלח+פלפל שחור+אורגנו
בכללי ניתן לתבל איך שרוצים ועם כל מה שיש בבית.

אופן ההכנה:
שמים בשקית קודם את כול הירקות ושופכים עליהם חלק מהרוטב.
מחזיקים את הקצה הפתוח של השקית כאילו אנחנו סוגרים אותה ואז תוך כדי נענוע השקית בעדינות לתת לירקות
שיתערבבו עם הרוטב.

שימו את השקית בתוך התבנית ותשטיחו אותה כך שהירקות כאילו למטה בשקית ,
מעל הירקות לדחוף את חתיכות העוף,
לשפוך מעליהם את שארית הרוטב ולסגור את השקית עם הסוגר המצורף.
עם קיסם יש לעשות מספר חורים בחלק העליון של השקית ולהכניס לתנור שחיממת מראש לחום בינוני גבוה (180 מעלות)
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.