שם משתמש
סיסמה
פילה סלמון בציפוי שום,דבש ונענע
0
0
קטגוריות:  
דגים, ללא גלוטן, טבעונים
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 19/07/2013
מתכון פשוט ומיוחד
1 יחידה/ות דג סולומון טרי (פילה) - חתוך ל4 חלקים של 200 גרם
20 שן/שיני שום חתוכים לפרוסות דקות או קצוצים דק
4 כף/כפות שמן זית
½ כוס/ות לימון/ים (מיץ)
4 כף/כפות נענע טריה קצוצה דק
4 כף/כפות סילאן (או דבש)
½ כפית/יות מלח
½ כפית/יות פלפל שחור, גרוס
קערה למרינדה, תבנית אפייה
קל
1. מכינים את המרינדה: מערבבים בקערה דבש, נענע, מיץ לימון ושמן זית. משרים את נתחי הדג במרינדה, ומניחים במקרר לשש שעות.

2. מחממים תנור ל - 200 מעלות

3. מעבירים את נוזלי המרינדה ונתחי הדג לתבנית אפייה. מצפים את הדגים מכל צדדיהם בפרוסות השום.

4. אופים כ-15 דקות בתנור שחומם ל-200 מעלות. מוציאים, מתבלים במלח ופלפל, ומגישים.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.