שם משתמש
סיסמה
קינואה תפוחה
0
0
קטגוריות:  
אוכלוסייה מיוחדת, ללא גלוטן, בדרך הטבע (תרופות וקוסמטיקה)
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 13/07/2013
הקינואה היא דגן עשיר בפרוטאין, קלציום וברזל. הקינואה הינו דגן נטול גלוטן.
½ כוס/ות קינואה
¼ כוס/ות שמן
חיתול או גזה, מגש אפייה, נייר אפייה, סיר עם ידיות אותן ניתן להחזיק
קל
1.מכסים את המסננת עם הגזה
2. שופכים את הקינואה למננת עם הגזה.
3. שוטפים את הקינואה, מנקים את את הספונין, החומר שעוטף את הדגן וטעמו מר.
4. לאחר שכל המים עברו דרך המסננת, מעבירים את הקינואה למגש אפייה. מפזרים אותו באופן שווה.
5. מייבשים - אפשר במשך 48 שעות או בתנור - 100 מעלות במשך שעה.
6. לאחר הייבוש, שופכים את השמן לסיר, מחכים כדקה ומכניסים את הקינואה.
7. הקינואה מתחילה להתפקע, כמו פופקרן. מומלץ לנער את הסיר מידי פעם.
8. לכבות את האש לאחר שהרעשים מתמעטים.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.