שם משתמש
סיסמה
קציצות אדממה / פולי סויה וחומוס
0
0
קטגוריות:  
מנות עיקריות, צמחונים, טבעונים
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 16/02/2013
12 קציצות
½1 כוס/ות פולי סויה / אדממה מוקפאים קלופים וחלוטים
½1 כוס/ות חומוס (גרגרים) מוקפא/מבושל
2 גבעול/ים בצל/ים ירוק/ים החל הלבן והירוק חתוכים גס
2 שן/שיני שום קצוצות גס
2 יחידה/ות ביצה/ים
2 כף/כפות רוטב סויה
⅓ כוס/ות פירורי לחם
⅓ כוס/ות כוסברה או פטרוזיליה
¼ כפית/יות כמון
⅓ כפית/יות מלח ופלפל שחור גרוס - להוסיף לפי הטעם
⅓ כוס/ות שמן לטיגון
מעבד מזון, מחבת גדולה, נייר סופג
קל
בתוך מעבד מזון, מרסקים סויה, חומוס, בצל ירוק ושום עד לקבלת תערובת קצוצה גס.
מעבירים לקערה, מוסיפים ביצים, פירורי לחם, סויה, כוסברה/פטרוזיליה, כמון, מעט מלח ופלפל ומערבבים.
מטגנים קציצה קטנטנה כדי לבדוק תיבול, טועמים ומתקנים במידת הצורך. יוצרים מהתערובת 12 קציצות פחוסות.
מחממים מחבת טפלון על להבה בינונית עם שמן קנולה בגובה 1 ס"מ ומטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד, עד הזהבה.
מעבירים לנייר סופג.
מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.

ניתן לשמור בקופסה אטומה במקרר עד 3 ימים.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.