שם משתמש
סיסמה
קרקר בריאות עם קמח כוסמין - 400 גרם
0
0
קטגוריות:  
מאפים, בישול בריא
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 10/02/2013
קרקר קרנצ'י המכיל מרכיבים בריאים
120 גרם קמח כוסמין
130 גרם שיבולת שועל (קוואקר)
100 גרם גרעיני חמניה קלופים
50 גרם שומשום
50 גרם זרעי פשתן
1 כפית/יות מלח
2 כף/כפות שמן זית
500 מ"ל מים
קערה, 2 תבניות אפייה, 2 ניירות אפייה, סכין או גלגלת של פיצה.
קל
1. מחממים תנור ל - 170 מעלות.
2. מערבבים את כל החומרים בקערה. מתקבלת בלילה עכורה (מהמים והקמח) - אל דאגה, כך זה אמור להראות.
3. מרפדים 2 תבניות גדולות בנייר אפייה, ומורחים את הבלילה באופן שווה על שתי התבניות.
4. כשהתנור חם, מכניסים לתנור ל - 15 דקות, מוציאים מהתנור ומיד חותכים לרבועים, יש לעשות זאת במהירות באמצעות סכין או גלגלת של פיצה.
5. מחזירים לתנור לעוד 45 דקות. למי שאוהב את הקרקרים ממש קרנצ'ים, אפשר להוסיף עוד 10 דקו אפייה.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.