שם משתמש
סיסמה
חזה עוף בלימון
1
0
קטגוריות:  
עוף, מנות עיקריות
תגיות:
פורסם ע"י Meytalik    בתאריך 16/02/2013
800 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
½ כוס/ות סוכר דמררה בהיר
3 יחידה/ות לימון/ים סחוטים
1 כף/כפות רוטב צ'ילי מתוק
קל
כל יחידה מחולקת ל2-3 פרוסות ארוכות.

מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה על להבה גדולה. מוסיפים את פיסות העוף ומטגנים כ-3 דקות מכל צד או עד שהן מזהיבות לגמרי. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.

מנמיכים את הלהבה, שופכים את הסוכר לתוך המחבת ומחממים עד שבשוליים מתחיל להיווצר קרמל. מוסיפים את מיץ הלימון, ומביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עד שכל הסוכר נמס. מוסיפים את רוטב הצ'ילי, מחזירים את העוף ומבשלים 5 דקות. מגישים חם.
מומלץ להגיש בתוספת אורז
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.