שם משתמש
סיסמה
פסטה אפויה
1
2
קטגוריות:  
פסטות, מנות עיקריות, מתכונים לילדים
תגיות:
פורסם ע"י Meytalik    בתאריך 03/10/2012
1 חבילה/ות פסטה קצרה פרפרים
70 גרם חמאה
2 כף/כפות קמח גדושות
2 כוס/ות חלב או כוס חלב ומיכל שמנת מתוקה
150 גרם גבינה צהובה מגוררת אופציונלי
מחממים את התנור לחום בינוני גבוה
משלים את הפסטה לפי ההוראות, שוטפים במים קרים ומסננים
ממסים את החמאה בסיר בינוני. מוסיפים את הקמח ומטגנים תוך ערבוב כדקה. מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה תוך ערבוב תמידי, עד שהנוזל מסמיך ונוצר רוטב לבן. מתבלים במלח ובמעט פלפל לבן. מוסיפים את הפסטה לסיר ומחממים תוך בחישה. מעריבים לתבנית ואופים 15-20 דקות, או עד שפני המאפה מזהיבים.
אפשר להוסיף 150 גר' גבינה צהובה מגוררת לרביכה, לאחר שהחלב רתח
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.