שם משתמש
סיסמה
אומלט פטרוזיליה, גבינה בולגרית וזעתר
0
0
קטגוריות:  
מנות ראשונות
תגיות:
פורסם ע"י Meytalik    בתאריך 16/02/2013
2 יחידה/ות ביצה/ים
½ כוס/ות פטרוזיליה קצוצה
2 כפית/יות זעתר (אבקה)
1 כף/כפות זיתים ירוקים מגולענים קצוצים
¼ כוס/ות חלב
1 כף/כפות שמן זית לטיגון
50 גרם גבינה בולגרית
טורפים היטב את החומרים מלבד השמן והגבינה בקערה קטנה.

מחממים את השמן במחבת בינונית, יוצקים את התערובת, ואחרי כחצי דקה מנמיכים את הלהבה, מכסים ומחכים כ3-4 דקות. אפשר לבדוק מדי פעם. האומלט וכן כאשר הוא זהוב בחלקו התחתון וכמעט יבש בחלקו העליון.

מניחים את הגבינה הבולגרית על מחצית האומלט מקפלים את האומלט לחצי או מגלגלים לגליל, ומחליקים לצלחת גדולה.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.