שם משתמש
סיסמה
עוגת קוקוס לפסח
0
0
קטגוריות:  
קינוחים, עוגות, פסח
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 04/04/2012
100 גרם חמאה
2 כוס/ות סוכר רגיל/לבן
1 כפית/יות תמצית וניל
3 יחידה/ות ביצה/ים
200 מ"ל חלב קוקוס
¼ כוס/ות קוקוס טחון
1 כפית/יות מלח
1 כף/כפות אבקת אפייה
⅓ כוס/ות קורנפלור (עמילן תירס)
⅓ כוס/ות קמח תפוחי אדמה
⅓ כוס/ות קמח מצה
מיקסר, 1 תבנית אינגלייש קייק
קל
הכנות :
מחממים תנור ל - 165 מעלות . משמנים תבנית אינגליש קייק .

במיקסר עם גיטרה מקציפים חמאה עם סוכר עד לקבלת מסה תפוחה ובהירה.
מוסיפים תמצית וניל ואת הביצים בהדרגה.
מערבבים את האבקות יחד.
מוסיפים בהדרגה את האבקות וחלב הקוקוס במהירות איטית למיקסר.
מוסיפים את הקוקוס הטחון ומערבבים היטב.
שופכים לתך התבנית את המסה.
מכניסים לתנור לכ-35-40 דקות.
מוציאים ומצננים.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.