שם משתמש
סיסמה
אורז הודי עם כרובית, אפונה וגזר בניחוח לימון ועשבי תיבול
1
0
קטגוריות:  
תוספות
תגיות:
פורסם ע"י Meytal    בתאריך 08/10/2011
¼ חבילה/ות כרובית מוקפאת
¼ חבילה/ות אפונה וגזר מוקפאים
½1 כף/כפות שמן קנולה
¼ כפית/יות כמון
½ כפית/יות כורכום
1 כפית/יות פפריקה
0 יחידה/ות מלח, פלפל שחור
1 שן/שיני שום קצוצות דק
¼ יחידה/ות פלפל/ים חריף/ים אדום קצוץ דק
1 כוס/ות אורז הודי לא מבושל
½1 כוס/ות מים רותחים
¼ כוס/ות פטרוזיליה קצוצה ולהוסיף לכוסברה
½ יחידה/ות לימון/ים חתוך ל-4 חלקים
¼ כוס/ות כוסברה קצוצה ולהוסיף לפטרוזילה
קל
1. מחממים כרובית במיקרוגל כ-5 דקות. חותכים תפרחות גדולות.
2. מחממים שמן בסיר ומוסיפים את הגזר והאפונה, תבלינים, שום, פלפל צ'ילי ומערבבים.
3. מוסיפים את האורז, מטגנים כדקה תוך כדי ערבוב, מוסיפים את המים הרותחים, מערבבים, מביאים
4. לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים כ-20 דקות בסיר מכוסה.
5. מוסיפים את פרחי הכרובית, מערבבים בעדינות, מכסים ומבשלים 15 דקות נוספות.
6. מוסיפים את עשבי התיבול, מערבבים בעדינות ומזליפים 1/8 לימון על כל מנה.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.