שם משתמש
סיסמה
ספגטי מיטבולס מוצרלה
1
0
קטגוריות:  
בשר, פסטות
תגיות:
בשר, פסטה, רוטב עגבניות, איטלקי
פורסם ע"י אלינ'וש    בתאריך 08/10/2011
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות ממולאים במוצרלה.
¼ כוס/ות פירורי לחם
½ כוס/ות חלב
1 כף/כפות שמן זית
2 שן/שיני שום כתושים
1 שן/שיני שום קצוץ
800 גרם עגבניות מרוסקות
½1 כפית/יות מלח
500 גרם בשר בקר טחון
5 עלה/ים בזיליקום (ריחן) טרי קרועים לחצי
½ כוס/ות גבינת פרמזן מגוררת
1 יחידה/ות ביצה/ים
100 גרם גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות
500 גרם פסטה
* לחם שמן בסיר, להוסיף שום כתוש ולטגן 2 דקות. להוסיף עגבניות ולתבל במלח ופלפל, ולביא לרתיחה.
* להוסיף בשר טחון, שום קצוץ, פרמזן, ביצה וכפית מלח לפירורי הלחם בחלב. לערבב היטב. לעטוף את הריבועי מוצרלה בבשר בצורת כדורים. להוסיף אותם לרוטב ולבשל כ-20 דקות.
* להגיש מעל ספגטי.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.