שם משתמש
סיסמה
קינואה עדשים ורוזמרין
2
0
קטגוריות:  
סלטים, סלט קינואה, מנה לעבודה
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 18/08/2011
מתכון מהיר, טעים ומשביע. בעל מרקם נימוח עם תוספת קרצ'י בגלל האגוזים
1 כף/כפות שמן קנולה
1 יחידה/ות בצל/ים קצוץ דק
¼1 כוס/ות קינואה
1 יחידה/ות פלפל/ים אדום/ים חתוך לקוביות קטנות
½2 כוס/ות מים
1 כפית/יות רוטב סויה
1 יחידה/ות עדשים אדומות / כתומות
½ כוס/ות אגוזי מלך קלויים
½ כפית/יות רוזמרין (להוסיף לפי הטעם)
סיר,קרש חיתוך, סכין
קל
לחמם את השמן בסיר ולהוסיף את הבצל לטגן 2 דקות
להוסיף את הקינואה ולהמשיך לטגן 2 דקות נוספות תוך כדי ערבוב.
להוסיף את הפלפל ולהמשיך לערבב כ- 3 דקות נוספות.
להוסיף את המים, הסויה, העדשים והרוזמרין להרתיח ולבשל 15 דקות בסיר מכוסה.
כשהקינואה מוכנה יש להוסיף אגוזי מלך קצוצים (אפשר לקלות אותם בתנור לפני).
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.