|
1 יחידה/ות כרובית קטנה מופרדת לפרחים
|
|
½ כפית/יות מלח גס
|
|
5 עלה/ים זעתר טרי
|
|
5 כף/כפות שמן זית
|
|
¼ כוס/ות לימון/ים (מיץ) - לבישול הכרובית
|
|
½ כוס/ות טחינה גולמית
|
|
3 שן/שיני שום
|
|
1 כוס/ות יוגורט כבשים
|
|
¼ כוס/ות מים
|
|
¼ כוס/ות לימון/ים (מיץ) - להכנת הטחינה
|
|
½ כפית/יות מלח ופלפל שחור לפי הטעם
|
|
¼ כפית/יות סומק
|