שם משתמש
סיסמה
עוף עם אפונה
1
4
קטגוריות:  
עוף, מנות עיקריות
תגיות:
פורסם ע"י shshan29    בתאריך 06/12/2010
שוקי עוף עם אפונה
6 יחידה/ות שוקי עוף ללא עור
1 קופסא/ות אפונה (שימורים)
100 גרם רסק עגבניות
1 יחידה/ות בצל/ים קצוץ
½ כפית/יות שום (אבקה)
2 עלה/ים דפנה
1 קורט מלח לפי הטעם
1 כפית/יות פפריקה מתוקה
3 יחידה/ות תפוח/י אדמה גדולים קלופים
סיר גדול עם מכסה, מזלג, כפית.
קל
בסיר גדול מטגנים את הבצל עד להזהבה.
מוסיפים רסק עגבניות, אבקת שום ועלי הדפנה.
מתבלים במלח, פלפל ופפריקה מתוקה ומבשלים כ- 10 דקות.
מוסיפים את שוקי העוף ותפוחי האדמה ומעל מפזרים את האפונה.
מוסיפים רבע כוס מים, מכסים חלקית ומבשלים על אש קטנה כשעה וחצי לפחות.
יש לוודא שתפוחי האדמה רכים בסוף הבישול.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.