|
⅓ כוס/ות שמן
|
|
1 יחידה/ות בצל/ים גדול, קלוף וחתוך לקוביות
|
|
300 גרם כבדי עוף טריים ונקיים
|
|
0 גרם מלח ופלפל שחור לפי הטעם
|
|
¼ כפית/יות אגוז מוסקט - להוסיף או להוריד לפי הטעם
|
|
4 יחידה/ות תאנים מיובשות , פרוסות
|
|
2 כף/כפות נענע קצוצה (קוביות קפואות)
|
|
2 יחידה/ות חזה עוף שלם
|
|
⅔ כוס/ות קמח רגיל לבן (חיטה טחונה 70%)
|
|
3 כף/כפות דבש
|
|
3 כף/כפות שמן זית
|
|
2 יחידה/ות ביצה/ים
|
|
300 גרם פירורי לחם רצוי עבים
|