שם משתמש
סיסמה
סופל'ה שוקולד
0
0
קטגוריות:  
קינוחים
תגיות:
פורסם ע"י דלית סהרון    בתאריך 04/03/2011
250 גרם חמאה
300 גרם שוקולד לבן
½ כוס/ות סוכר רגיל/לבן
2 יחידה/ות ביצה/ים
6 יחידה/ות חלמון/ים
2 כפית/יות ברנדי
½ כוס/ות קמח רגיל לבן (חיטה טחונה 70%)
50 גרם שוקולד לבן
2 קערות, סיר, מטרפה, 8 ספלים.
בינוני
מחממים תנור ל-200 מעלות.
ממיסים שוקולד, חמאה וסוכר במיקרוגל או מעל סיר אדים.
בקערה נפרדת טורפים ביצים, חלמונים וברנדי.
מוזגים מעט מתערובת השוקולד החמה לקערה עם הביצים ומערבבים היטב. מעבירים את כל תערובת הביצים לקערה עם תערובת השוקולד ומערבבים היטב. חשוב לערבב מהיר על מנת שהביצים לא יקרשו. מוסיפים קמח וטורפים עד שהתערובת חלקה ללא גושים.
מוזגים את התערובת לכלים, עד 3/4 גובה הדפנות. מטביעים במרכז כל כלי 2-3 קוביות שוקולד לבן.
אופים כ-20 דקות.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.