שם משתמש
סיסמה
סלט תרד, גבינה, צנוברים וצימוקים
0
8
קטגוריות:  
סלטים, מנות ראשונות, דיאטטי, מנה לעבודה, שבועות, קיץ
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 13/10/2011
50 גרם צימוקים
1 חבילה/ות תרד טרי (בייבי) במידה ומשתמשים בעלי תרד רגילים, יש לחתוך את העלים למידה קטנה יותר
150 גרם גבינת עיזים מפוררת
150 גרם צנוברים
½3 כף/כפות דבש - לרוטב
2 כף/כפות שמן זית - לרוטב
½1 כף/כפות חומץ בלסמי - לרוטב
½ כפית/יות מלח - לרוטב
½ כפית/יות פלפל שחור - לרוטב
מחבת, 2 קערות, מזלג או מטרפה, 2 כפות.
קל
1. קולים את הצנבורים במחבת עם מעט שמן זית. מצננים.
2. שמים את הצימוקים בקערה, יוצקים עליהם מים חמים (לא רותחים) ומשהים כך כעשר דקות, עד שהצימוקים תופחים ומתרככים, מסננים.

הכנת הרוטב
שמים את מרכיבי הרוטב בקערה וטורפים עד שמתקבל רוטב חלק וסמיך.

הרכבת הסלט
שמים בקערה את עלי התרד, מוסיפים את הצימוקים והגבינה, מערבבים קלות, יוצקים את הרוטב ומערבבים בעדינות בשתי כפות.
מוסיפים את הצנוברים ומגישים קלות.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.