שם משתמש
סיסמה
כרובית ביוגורט ופרמז'ן
3
3
קטגוריות:  
מנות ראשונות, תוספות
תגיות:
פורסם ע"י arie    בתאריך 17/07/2010
1 יחידה/ות כרובית שטופה ומחולקת לפרחים
25 גרם חמאה
1 כף/כפות קמח רגיל לבן (חיטה טחונה 70%)
1 גביע/ים יוגורט (של 200 מ"ל) טבעי
3 כף/כפות גבינת פרמזן מגורדת
0 קורט מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כף/כפות פטרוזיליה קצוצה (קוביות קפואות) או נענע
סיר ומחבת
קל
מרתיחים מים בסיר ומבשלים את הכרובית 5-7 דק' (עד להתרככות קלה ולא מעבר) ומצננים.
מחממים את החמאה במחבת, מוסיפים את הקמח ומערבבים.
מוסיפים את היוגורט, פרמג'ן, מלח, פלפל ומערבבים.
מוסיפים את הכרובית ומערבבים על להבה בינונית כ-2 דקות
מסירים מהכיריים, זורים את הפטרוזיליה/נענע ומגישים
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.