שם משתמש
סיסמה
אוזני המן - בצק פריך ושמנת במילוי תמרים - 30 יח'
1
0
קטגוריות:  
חגים ומועדים, פורים
תגיות:
פורסם ע"י דלית סהרון    בתאריך 17/03/2012
3 כוס/ות קמח רגיל לבן (חיטה טחונה 70%) - לבצק
½ כפית/יות אבקת אפייה - לבצק
½ כוס/ות סוכר רגיל/לבן - לבצק
200 גרם חמאה - לבצק
½ גביע/ים שמנת חמוצה (200 מ"ל) - לבצק
2 יחידה/ות ביצה/ים - לבצק
1 יחידה/ות לימון/ים - לגרד מידת כף - לבצק
1 כפית/יות תמצית וניל - לבצק
2 כפית/יות תמצית רום - לבצק
½1 כוס/ות אבקת סוכר - לבצק
500 גרם ממרח תמרים - למלית
קערה, מגש אפייה, נייר אפייה
בינוני
מחממים תנור ל - 180 מעלות.
מערבבים קמח, אבקת אפייה וסוכר.
מוסיפים את שאר החומרים, מלבד אבקת הסוכר, ולשים לבצק חלק. משהים שעה במקרר.
מרדדים את הבצק על משטח עבודה מקומח לעלה בעובי 3 מ"מ. קורצים עיגולים בכוס.
מניחים במרכז כל עיגול 2-1 כפות מלית וסוגרים לצורת משולש. מהדקים היטב את הקצוות בצביטות.
מעבירים לתבניות משומנות ומסדרים ברווחים שווים. אופים 25-20 דקות, מצננים ובוזקים מעל אבקת סוכר.



לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.