שם משתמש
סיסמה
מרק בטטה
0
0
קטגוריות:  
מרקים
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 03/11/2015
מינימום מצרכים למרק טעים
3 יחידה/ות בטטה/ות קלופות וחתוכות לקוביות
2 יחידה/ות בצל/ים קצוצים
1 כפית/יות שום טרי
50 גרם חמאה
½ כפית/יות מלח ופלפל שחור לפי הטעם
½ כפית/יות אגוז מוסקט טחון
1 כפית/יות אבקת מרק בטעם עוף
קרש חיתוך, סיר, בלנדר ידני
קל
ממיסים חמאה בסיר ומטגנים בצל עד לשקיפות.
מוסיפים שום ומטגנים קלות.
מוסיפים בטטות ומטגנים כ-2-3 דקות.
מוסיפים מים עד לכיסוי ומביאים לרתיחה. מ
תבלים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה עד לריכוך הבטטות.
טוחנים את תוכן הסיר עם הנוזלים בעזרת בלנדר (הכי נוח ידני),
בודקים תיבול ומגישים
אני הוספתי כוס מרק עוף שיש לי תמיד במקפיא והשאר מים עד לכיסוי מלא של המוצרים. המרק טעים גם מבלי להוסיף שום נוזל לבן. אבל, אפשר להגיש עם שמנת חמוצה או קרם קוקוס
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.