שם משתמש
סיסמה
סלט גזר מרוקאי
1
0
קטגוריות:  
סלטים
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 09-05-2014
6 יחידה/ות גזר/ים קלופים
3 שן/שיני שום כתוש
3 כף/כפות שמן זית
4 כף/כפות לימון/ים (מיץ)
1 כף/כפות אריסה
1 כפית/יות כמון
0,8 כפית/יות מלח, פלפל לבן לפי הטעם
3 כף/כפות כוסברה קצוצה
קרש חיתוך, סכין חיתוך, סיר, קערה, כלי איחסון.
קל
1. חותכים כל גזר לאורכו לשניים. חותכים כל מחצית לפיסות באורך של 3-4 ס"מ.
2. מבשלים את הגזרים במי מלח רותחים, כ- 15 דקות, עד שהם מתרככים אך לא יותר מידי. מסננים ומעבירים לקערה.
3. מערבבים את הגזרים (החמים) עם התבלינים ויתר החומרים.
4. משהים לפחות שעה לפני ההגשה.
יש הממליצים להחזיר את הגזרים לסיר, להוסיף את התבלינים ולתת להם להתחמם מעט בחום.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.