שם משתמש
סיסמה
ממרח קישואים
0
0
קטגוריות:  
רטבים/ממרחים/דיפים/מטבלים
תגיות:
פורסם ע"י דליאור    בתאריך 06/09/2013
ממרח מדהים שאפשר למרוח על לחם, אך הממרח יכול לשמש כרוטב לפסטה חמה וקוביות עוף.
5 כף/כפות שמן זית
1 יחידה/ות בצל/ים קצוץ דק
2 שן/שיני שום קצוצות
5 עלה/ים מרווה
6 יחידה/ות קישוא/ים פרוסים דק
0,8 כפית/יות מלח ופלפל שחור לפי הטעם
3 כף/כפות לימון/ים (מיץ)
מחבת רחבה, כלי אחסון.
קל
1. מחממים את השמן עם הבצל, השום ועלי המרווה במחבת רחבה כ - 3 דקות.
2. מוסיפים את הקישואים ומתבלים במלח ובפלפל. מבשלים על להבה נמוכה כחצי שעה. עד שהקישואים רכים מאוד.
3. מוסיפים את מיץ הלימון, מגבירים את הלהבה, מערבבים ומבשלים עוד 3 דקות. מרסקים את הקישואים ומקררים.
4. כשהקישואים התקררו מערבבים פנימה את גבינת הפרמזן.
לא ניתן להציג מידע על ערכים תזונתיים של המתכון.
המידע יושלם בעוד מספר ימים.